公海赌船技师学院（公海赌船高级技工学校、公海赌船职业中等专业学校）1960年建校，是由公海赌船控股集团投资，经山东省人力资源和社会保障厅、潍坊市教育局审批的全日制职业学校。学校1989年率先与德国汉斯•赛德尔基金会合作，并探索建设德国“双元制”办学模式。2014年，投资1.98亿元开工建设新校区。2016年学校整体搬迁至新校区，正式形成集职工在岗培训和职业教育为一体的教育格局。学校拥有多个省市级名牌专业，其中机械加工专业被德国罗尔手工业行会认定为工长技师培养资质，成为中国职业教育培训的成功范例和特色品牌。
学校不忘立德树人使命，新能源车辆、工业机器人、工业控制、精密制造与装配、机电一体化、柴油机装试与检测、数控加工、数控维修、钣金电气焊、市场营销、工业物流等13个专业，形成了以职业能力发展为本位的教学观，以工作过程为导向的教学内容观，以行动为导向的多元教学方法观，以项目为载体的“一体化”教学实施观。自办学以来已累计为企业和社会培养数万名高级技能人才，其中多人已成为省、市首席技师，成就最高者当选年度大国工匠。
学校员工培训业务，以解决企业现在和未来业务问题为导向，从业务发展实施咨询诊断员工能力提升目标 、从目标出发设计学习项目并训战结合、以业务绩效改善作为学习项目评估标准。实现培训业务从服务者向合作者转型，每年为企业培训员工15000人次以上。
学校借助国际化企业公海赌船的品牌和实力，充分发挥企业办学优势，引进企业先进管理理念，在教学改革、德育建设、教学管理等方面有了很大突破，已成为国内校企合作模式的领航者。先后成为中国机械工业现代化企业管理示范基地、国家高技能人才培养示范基地、德国汉斯•赛德尔基金会双元制合作基地、山东省“金蓝领”培训基地、山东-巴伐利亚职教师资培训中心，成为首批全国机械行业职业教育教师企业实践基地、国家高技能人才示范基地、山东省新型学徒制试点单位、山东省新旧动能转换行业公共实训基地之先进制造业公共实训基地，山东省第一批产教融合型实训基地，2019年学校荣登“中国企业大学50强”。
学校以“鼎新明理，笃行致远，精益求精”为校训，坚持“匠•造”教育理念，以建设一流的文化大学、党建大学、职业教育大学、在线培训大学为目标，旨在成为高端技能人才和一线精兵的专业学府、全集团干部员工重要的培训基地和考试测评中心。